Un de mes livres fétiches, des recettes très bien, une découverte de nouveaux produits, du "à lire" et du "à manger" et du "à regarder", un parfait concentré (tout petit livre) de cuisine libanaise pour apprivoiser des ingrédients moins connus que d'autres. J'en ai fait presque toutes les recettes et c'est à chaque fois un plaisir.
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