Le vin pour les nuls

Je commence par remercier Babelio car cet ouvrage risque de m'accompagner longtemps sur le chemin des plaisirs oenologiques (mais oui avec modération rhoooo) ! L'ouvrage est conséquent alors je n'ai fait que le parcourir pour l'instant mais j'y reviendrai avec plaisir. Quelques rubriques ont déjà retenu mon attention : "Comment décrire le goût", "La dégustation : tout un art", "Communiquer ses émotions"... En revanche, je m'insurge et suis très déçue que mon Pacherenc adoré ne soit pas recommandé pour accompagner le foie gras !

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