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Critique de sweetie9
Un bon basique avec 7OO recettes de gateaux,petits fours,confitures,fruits confits....avec de belles photos couleur.
Vous appendrez à faire la pâte feuilletée et 8 autres recettes de base pour la préparation des gateaux détaillées avec toutes les manipulations.Un livre qui convient aussi bien aux débutants qu'aux patissiers confirmés.
Vous appendrez à faire la pâte feuilletée et 8 autres recettes de base pour la préparation des gateaux détaillées avec toutes les manipulations.Un livre qui convient aussi bien aux débutants qu'aux patissiers confirmés.
