C'est ouvrage s'organise comme un glossaire proposant des définitions claires de concept clés de 27 mots en lien avec l'économie (échelle, production, famille etc). Chaque définition est illustré par des exemples historiques pertinents et intéressants qui se déroulent souvent dans les régions proches de la Méditerranée.
L'enjeu du livre est de mettre en exergue les liens et interconnexions entre les trois matières que sont l'économie, l'histoire et la sociologie.
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