Dans les Cuisines de l'Histoire, tome 3 : A la table des Lumières

Plusieurs petites saynètes pour parler des moeurs alimentaires et de leur évolution au 18ème siècle. Des salons de Louis XVI avec la Pompadour au peuple, de l'introduction de la pomme de terre au dévoloppement des restaurants : j'ai tout simplement adoré !

Chaque histoire est indépendante et est "conclue" par une recette et une petite note historique.

Avec les graphismes simples mais dynamiques de Maud Begon : délectable !