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Critique de Latviane
Un petit livre de vulgarisation scientifique qui, en 120 questions/réponses, donne toutes les clés pour suivre le devenir du message olfactif...depuis le nez jusqu'au cerveau... et au-delà. Car l'auteur aborde d'autres facettes de l'odorat : son rôle dans les relations sociales et amoureuses, des aspects oubliés comme le diagnostic olfactif des maladies, mais aussi le parfum, avec son histoire et son poids économique, enfin la création olfactive. Un livre à mettre entre toutes les mains (et sous tous les nez).
