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Critique de BlackFramboiZe
Excellente lecture qui réjouit les papilles et taquine notre curiosité ! Ce livre donne à voir (et goûter !) nos richesses multiculturelles.
C'est un autre regard sur notre histoire. de façon très pertinente, l'auteur explore le passé de notre pays à travers les récits de ceux qui ont quitté le leur pour rejoindre la France. Poussés par la guerre, par des tragédies personnelles ou des nécessités économiques. Alors le lecteur part vers tous les continents et il en revient avec des recettes aux noms "exotiques" dans ses valises. Elles se transportent si facilement ! La cuisine de l'exil devient alors essentielle pour les déracinés. Ils transmettent alors leur savoir à leurs enfants, le temps d'un repas que l'on prépare ensemble puis que l'on partage. Les souvenirs, les racines et la culture du pays d'origine refont alors surface.
Il y a beaucoup d'émotions dans ce livre et tant à partager. Passionnant !
C'est un autre regard sur notre histoire. de façon très pertinente, l'auteur explore le passé de notre pays à travers les récits de ceux qui ont quitté le leur pour rejoindre la France. Poussés par la guerre, par des tragédies personnelles ou des nécessités économiques. Alors le lecteur part vers tous les continents et il en revient avec des recettes aux noms "exotiques" dans ses valises. Elles se transportent si facilement ! La cuisine de l'exil devient alors essentielle pour les déracinés. Ils transmettent alors leur savoir à leurs enfants, le temps d'un repas que l'on prépare ensemble puis que l'on partage. Les souvenirs, les racines et la culture du pays d'origine refont alors surface.
Il y a beaucoup d'émotions dans ce livre et tant à partager. Passionnant !
