Les goûts et les couleurs du monde

Ce livre nous donne une vision surprenante de la nature qui nous entoure.
Déjà enthousiasmé par " Jamais Seul " qui m'a fait voir le vivant très différemment j'ai beaucoup aimé cette nouvelle vision du végétal avec les tanins comme émetteur de goût et de couleur de même que dans la structure des plantes et des arbres.
Comme l'écrit M.-A. Selosse se fût un beau voyage...