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Critique de Chatoune
Des recettes originales mettant en valeur les saveurs des légumes et des fruits du monde entier, en toute saison. de l'entrée au dessert, des associations originales nous conduisent à utiliser les produits du jardin là où, a priori, on ne les attends pas. Au hasard : millefeuille de pommes au gorgonzola, navets et magrets en pétales orangés et pour finir, moelleux de potimarron pistaché et sa crème de réglisse. A lire absolument avant d'aller au marché !
