Défis zéro gaspi

Un livre vraiment utile pour apprendre à réduire le gaspillage alimentaire. Je l'ai trouvée très pertinent et facile à mettre en pratique. Il y a énormément de conseils, de trucs et astuces pour nous aider.

J'ai beaucoup aimé que le livre soit séparé en section de cuisine, ce qui nous permet d'y aller graduellement et de retrouver plus facilement ce que l'on cherche. Il y a de super canevas de recettes pour nous permettre d'utiliser nos restes de nourriture.

Un beau livre pour améliorer notre cuisine, notre vie et réduire notre impact environnemental. Bravo!