Après une Licence de Lettres Modernes à La Sorbonne, Adèle Pedrola se spécialise en Édition et intégre un Master 1 professionnel de Lettres Appliquées. Parallèlement à cette formation, elle réalise un stage d'abord aux éditions Play Bac, puis aux éditions Autrement Jeunesse. Acceptée en Master 2 professionnel d'Ingénierie Éditoriale et Communication à l'université de Cergy-Pontoise, elle décide de réaliser cette dernière année d'études en alternance et rejoint l'équipe éditoriale de Milan Jeunesse aux pôles Petite Enfance et Albums. Depuis fin 2008, Adèle Pedrola travaille à son compte à Paris en tant qu'éditrice et rédactrice freelance. Ses clients sont principalement des maisons d’édition ou des agences de communication qui souhaitent externaliser ponctuellement des projets éditoriaux ou lui demander d’y participer pour des services de réécriture ou la rédaction de textes originaux.