Alain Champagne

Comment utiliser ce guide ?
Prêt pour t'aventurer dans les bois en quête de champignons ?
Respecte d'abord ces deux règles de base : ne pars jamais seul en forêt (fais-toi accompagner de préférence par un adulte qui connaît bien les champignons) ; vérifie et respecte la réglementation concernant la cueillette dans la forêt que tu fréquentes. Equipe-toi d'un couteau et d'un panier, et n'oublie pas ton guide !

Pour identifier un champignon, observe sa forme générale, puis regarde sous son chapeau...

... N'oublie pas le pied.
Cueille toujours le champignon avec son pied dans son intégralité : c'est souvent là que tu trouveras les détails qui font la différence entre deux espèces.