Nationalité : France
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Biographie :
L’auteure, Anaïs Delonn est une auteure française.
Dans "Huîtres", elle nous amène à la découverte des huîtres françaises, de la Normandie au Cap Ferret, de Marennes Oléron à l’étang de Thau.
L’auteure, Anaïs Delonn est une auteure française.
Dans "Huîtres", elle nous amène à la découverte des huîtres françaises, de la Normandie au Cap Ferret, de Marennes Oléron à l’étang de Thau.
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Souvent présentes aux grandes occasions, les huîtres sont mises à l'honneur dans un livre éponyme écrit par Anaïs Delon, illustré par les photographies d'Emanuela Cino (Hachette Pratique). Un travail d'excellence, récompensé par le prix du jury Pierre-Christian Taittinger le 12 décembre 2019. En savoir plus http://bit.ly/huitres-prix
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Citations et extraits (1)
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Comment résister à l'envie de parler de la cuisine des femmes du monde et de leur donner l'occasion de transmettre leur passion, leur amour de la nourriture, de graver pour toujours ces recettes généreuses et tellement naturelles?
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