Journaliste depuis plus de quinze ans, Anne-Laure Murier cultive un éclectisme rédactionnel de la presse à l'édition. Société, voyage, santé ou environnement, ses collaborations vont de La Vie à Ushuaïa Magazine, Notre Temps, Biba, ou encore Impact Magazine, après avoir croisé Libération, L'Express Styles ou Arte.
Anne-Laure Murier a aussi été la rédactrice en chef d'un bimestriel pour le compte de l'Association française contre les myopathies (AFM/Téléthon). Elle a cosigné La Génétique humaine et vous (2001), Mieux vivre grâce à la médecine chinoise (2007), 1000 questions-réponses pour comprendre le monde (2007), Combien ça coûte (2009) et Les Derniers hommes libres (2009).