Le docteur Anne-Marie Dubois est psychiatre praticien hospitalier, responsable de l’unité d’art-thérapie à la Clinique des maladies mentales de l’encéphale (CMME), au Centre hospitalier Sainte-Anne, à Paris, elle est également conservateur de la collection Sainte-Anne et dirige, à l'hôpital Sainte-Anne, le Centre d'études de l'expression ( CEE) dont elle est secrétaire générale.