Arnold Ehret

Biographie :

Arnold Ehret est un professeur de dessin allemand, et un défenseur du jeûne, auteur de plusieurs livres sur la diète, la détoxication, la santé, la longévité, la naturopathie, la culture physique et le vitalisme.

Né en Allemagne en 1866, étudia la physique, la chimie et le dessin qu'il enseigna. A l'âge de 31 ans, on lui diagnostiqua une maladie rénale, le mal de Bright, et il fut déclaré incurable. Il reprit alors des études médicales, tout en s'intéressant à diverses formes de traitements : végétarisme, guérison mentale, magnétisme, etc. et en suivant des cures dans des établissements pratiquant la naturopathie. Trouvant un certain soulagement dans cette dernière solution, il se lança dans des expériences afin de mettre au point son propre système de soins, principalement basé sur la consommation de fruits et le jeûne. Il guérit progressivement et sa méthode commença à acquérir une certaine renommée. Il ouvrit son propre institut et donna des conférences dans le monde entier