Les côtelettes d'ado aux fruits et légumes.
(...) ce grand échalas qui vous coûtait une fortune et qui perdait ses journées à n'en rien faire va contribuer enfin aux frais communs. Nous allons le préparer aux fruits et aux légumes. Douce vengeance envers lui qui refusait toujours d'en manger.
(à propos de l’appeau Éphèse)
Il faudra cependant au musicien une bonne, une très bonne connaissance du langage des oiseaux qu’il interprète, car nombreux sont ceux qui, se méprenant en toute bonne foi sur les réactions de la gent ailée, croient nouer un dialogue gai et poétique avec la nature environnante alors qu’en réalité ils se font copieusement insulter par les merles, grives et pinsons, à qui ils jouent, en toute innocence, d’horribles bordées d’injures.