Fabienne Moreau

Elle se saisit à son tour de son verre et pratiqua les mêmes examens que son interlocuteur. Il la laissa procéder en silence avant de lui demander ce qu'elle pensait de ce vin.
- Il s'agit de nos dernières bouteilles tirées en 1801. Il se tient très bien. Les arômes sont plaisants, et j'apprécie particulièrement sa mousse. Sa teinte est du plus belle effet, François était grandement satisfait de sa blancheur... même si celle-ci est un peu cassée par ces petites peluches qui s'attardent sur le bord du verre.