Éditeur, créateur d'événements et d'expositions, Fabrice Frémy est l'auteur de romans "Le Mystère de la Source" (Pocket 2002) et La Missive (Éditions Cortambert, 2011).
Il est le fils de Dominique Frémy, le créateur de l'ouvrage encyclopédique Quid.
Fabrice Frémy est titulaire d'un DEA en Histoire Contemporaine à l'Université Panthéon Sorbonne (Paris I) (1990), d'une Licence de Droit des affaires à l'Université Panthéon Assas (Paris II) et d'un Master en Communication à la HEC School of Management (1992).
Directeur Général de la Société des Encyclopédies Quid de 1995 à 2008, il est actuellement gérant de la société Corta Prod.