Fondation Dr. C. Kousmine

Biographie :

En 1985, le Docteur Catherine Kousmine (1904-1992) a fondé le siège de son Association Médicale Kousmine Internationale (AMKI) à Velvet en Suisse où plus de 80 médecins ont été formé à sa méthode.

La Fondation Dr Catherine Kousmine a été créée par le Dr Kousmine le 23 février 1987 à Lutry (Suisse).
Elle a pour buts la diffusion, le maintien, la sauvegarde et le développement des principes alimentaires, médico-alimentaires et médicaux, qui ont été mis au point et appliqués par le Dr C. Kousmine.

A.M.K.I. organise des cours de formation pour professionnels, publie le livre "La Méthode Kousmine" (1990) et décide de créer un bulletin d'information pour ses adhérents. Elle organise des stages pratiques de cuisine, un congrès tous les deux ans, et regroupe chaque année de plus en plus d'adhérents.

Après quinze ans d'activités, l'année 2000 a été marquée pour l'A.M.K.I. par un élargissement de ses activités en Europe et une décentralisation. Pour répondre au développement toujours croissant de ses activités, et à la grande dispersion de ses adhérents, elle a décidé de créer des Associations filiales dans les pays d'Europe et d'Amérique, qui comptent le plus de membres.

Enfin, à la fin de l'année 2001, l'A.M.K.I. est devenue l'Association Kousmine Française (A.K.F.), laissant à la Fondation Kousmine le soin d'organiser les diverses activités sur le plan international.

sites:
http://www.solvida.org/