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Hélène Vasquez
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Bibliographie : Livres classés
roman
de Hélène Vasquez
Titre
Parution
Note
Lecteurs
Au-delà la vague
Hélène Vasquez
5.00★ (3)
2020
Toc toc toc...
Hélène Vasquez
4.80★ (7)
2019
La dernière lettre
Hélène Vasquez
4.06★ (23)
2019
Je veux toucher les nuages
Hélène Vasquez
3.67★ (54)
2018
C'est la faute de Bubulle !
Hélène Vasquez
(1)
2022
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Le vocabulaire de la cuisine
Que signifie le verbe "gratiner" ?
colorer un aliment dans un corps gras très chaud
cuire un aliment dans un bain d’huile à haute température
cuire un aliment (viande, poisson, œuf...) dans un liquide frémissant (eau, sirop ...)
passer au four un mets pour lui faire prendre une couleur dorée
dissoudre dans un liquide les sucs de cuisson attachés au fond du récipient, après cuisson
10 questions
53 lecteurs ont répondu
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