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4.5/5 (sur 4 notes)

Nationalité : États-Unis
Biographie :

Ian Miller est agriculteur.

Il a étudié les sciences de l'environnement et de l'agroécologie à l'Université de Californie à Santa Cruz.

Il a vécu 2 ans en Carinthie en Autriche où il a travaillé dans des fermes cultivées en biodynamie avant de devenir chef de cultures au siège de l'association américaine d'échange et de conservation des semences (Seed Savers Exchange) dans l'Iowa puis de devenir formateur certifié par l'association autrichienne de défense et de promotion de la faux (Sensenverein).

Aujourd'hui, il vit en Iowa, où il a créé une petite ferme dans laquelle il cultive ses céréales sans énergies fossiles.

Il est l'auteur d'un ouvrage intitulé "Faucher et récolter à la main" ("The Scything Handbook") publié en 2016.

Source : amazon
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