Isabelle Guerre

Première recette testée, les tagliatelles butternut, jambon cru et noisettes

Avec
125 g de tagliatelles
1 petit oignon coupé en lamelles 
200 g de butternut coupée en cubes de 1.5 cm
25 g de noisettes concassées 
3 fines tranches de jambon (ou 1 tranche et demie si elle est épaisse)
sel et poivre 

Faire revenir l'oignon et le jambon dans une casserole
Ajouter les autres ingrédients 
Verser 35 cl d'eau et faire cuire, à couvert, pendant 15 minutes en remuant de temps en temps