Jean Giono

Ils allèrent à Lachau, à la foire d'automne, la plus importante de l'année. La foire des paons. À cette foire là, on vend des paons. Il n'y en a pas cent mille ; il y en a trente ou cinquante au plus. Mais pour cette sorte de chose c'est beaucoup. Il ne s'agit pas d'acheter de la volaille ; il s'agit de s'acheter du contentement. Tous les marchands de paons sont de Saint-Hilaire. Tous les acheteurs sont des Hautes-Collines. Saint-Hilaire est un pays de coteaux, lieu de tendresses plein de fleurs : cosmos, roses trémières, capucines de toutes les couleurs, et même des tournesols si éclatants dans le vert des prés qu'on les voit et qu'ils éblouissent depuis les lisières des Hautes-Collines. On comprend très bien que les gens de cet endroit vendent des paons. Inutile de dire ce que c'est ici, chez nous, au contraire : vert de bronze, noir et silence, à part le mugissement du vent. On comprend très bien pourquoi c'est le pays des acheteurs de paons. (p. 48)