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Jean-Pierre Poulain
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Bibliographie : Livres sur le thème
alimentation
de Jean-Pierre Poulain
Titre
Parution
Note
Lecteurs
Dictionnaire des cultures alimentaires
Jean-Pierre Poulain
3.17★ (10)
2012
Manger aujourd'hui : Attitudes, normes et pratiques
Jean-Pierre Poulain
2.00★ (1)
2008
Penser l'alimentation : Entre imaginaire et rationalité
Jean-Pierre Poulain
4.00★ (5)
2002
Sociologie de l'obésité
Jean-Pierre Poulain
2.00★ (2)
2009
Sociologies de l'alimentation
Jean-Pierre Poulain
4.40★ (20)
2013
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