Joachim Pissarro est l'arrière-petit-fils de l'illustre peintre impressionniste Camille Pissarro. Son père est peintre. Sa mère était marchande de tableaux et peintre. Son frère fait du commerce de tableaux impressionnistes entre Paris, Londres et New York. Son épouse est peintre. Lui-même occupe depuis un an un poste particulièrement prisé, conservateur au Museum of Modern Art de New York,
le musée d'art moderne considéré comme le plus grand du monde avec le Centre Georges-Pompidou en terme de qualité des œuvres.
Il a fait des études de philosophie à la Sorbonne. Licence. Admission à Normal Sup à Paris. Il est reçu major à l'examen d'entrée en philosophie et en logique. Il cherche les meilleures institutions en matière d'enseignement de l'histoire de l'art. Le Courtauld Institute, à Londres, est doté d'une excellente réputation. Il s'y inscrit.
À 23 ans, il devient maître en philosophie dans la spécialité histoire de l'art. Il demande à être reçu par Daniel Wildenstein, alors considéré comme le plus grand marchand d'art au monde. Il lui expose son voeu le plus cher : écrire un livre sur les cathédrales de Monet. Il s'investit alors dans une enquête quasi policière pour retrouver la trace de l'intégralité de toiles de cette série. Trente tableaux, au total, clairsemés sur la planète, dans des musées et des collections particulières. Cet ambitieux projet aboutira à son premier livre beaucoup plus tard, en 1990.