Vidéos de Joël Robuchon (3)
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genou17 juin 2013
Paul BOCUSE et Joël ROBUCHON - inauguration du Festival de la créativité gastronomique
Par INA
Joël Robuchon : Les dimanches de Joël Robuchon
Olivier BARROT présente la compilation de recettes de cuisine gastronomique écrit par le grand chef Joël ROBUCHON : "Les dimanches de Joël ROBUCHON": un livre de recettes à la fois "précieuses" et "faisables" d'une grande variété, avec une iconographie bien choisie.
Olivier BARROT présente la compilation de recettes de cuisine gastronomique écrit par le grand chef Joël ROBUCHON : "Les dimanches de Joël ROBUCHON": un livre de recettes à la fois "précieuses" et "faisables" d'une grande variété, avec une iconographie bien choisie.
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C'est en buchon qu'on devient Robuchon
Joël Robuchon a élaboré un nouveau concept original de restaurant afin de mettre en avant sa cuisine, une cuisine de produits de qualité offerts dans un esprit de convivialité. Ces restaurants d'un type nouveau présents à Paris puis dans le monde ont pour nom
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