Julie Demers est une écrivaine canadienne née à Québec en 1987.
Formée en arts et lettres au Cégep de Drummondville puis en études cinématographiques à l'Université de Montréal, Julie Demers est membre de l'Union des écrivaines et des écrivains québécois, de la Fédération internationale de la presse cinématographique et de l'Association québécoise des critiques de cinéma.
En plus de travailler pour l'organisme Québec Cinéma, elle est rédactrice pour Séquences (revue). Elle a fait paraître différents textes dans Spirale (Québec) et Le Devoir, entre autres. Son premier roman, Barbe, est écrit entièrement en minuscules et relate l'histoire d'une jeune fille à barbe qui s'exile dans la forêt gaspésienne au cours des années 1940. Son côté poétique et ses réflexions sur la sauvagerie ont été soulignés à maintes reprises par la critique.