Laurence Pourieux se destinait à devenir biochimiste en commençant ses études à l'École nationale de chimie de Paris.
Mais le destin en décide autrement lorsqu'elle rencontre le père de ses quatre enfants avec qui elle vit aujourd'hui en Limousin.
Fille de la ville pendant presque vingt ans elle devient femme des champs en Février 1979 et découvre le monde paysan qui lui était inconnu jusqu'alors.
Son livre autobiographique Semailles Et Pagaille (2006) raconte son parcours hors du commun : sa vie de mère et d'épouse mais aussi sa lutte contre le mal qui la ronge depuis plus de six ans : la Sclérose en plaques.