Citation de Mimimelie
Un restaurant, pour Furetière (1690) est « un aliment ou remède qui a la vertu de réparer les forces perdues d'un malade, ou d'un homme fatigué » (Il ne pense donc pas à un homme qui a faim, tout simplement). Parmi les « bons restaurants », il cite le consommé, le pressis de perdrix, le vin, l'eau-de-vie, et les potions cordiales, « pour les gens épuisés ».
