Les collections de la Bibliothèque nationale de France regorgent d'herbiers qui, selon leur époque, leur contenu, mais aussi de leur auteur ou leur destinataire, ont la forme de manuscrits, de peintures, de lithographies, de dessins, de gravures ou de photographies.
Quant aux fruits exotiques, ils sont particulièrement recherchées en raison de leur rareté et de la difficulté à les faire pousser sous nos climats tempérés.
La définition de l'arbre est ainsi loin d'être simple et communément acceptée.