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Nationalité : Belgique
Né(e) le : 14/12/1950
Biographie :

Maurice Piraux est économiste, journaliste et auteur.

Il travaille pour Test-Achats, le plus grand magazine belge de défense des consommateurs depuis 1974. Il y est responsable du département des Études de Marchés et des Enquêtes ainsi que des questions liées à la consommation éthique.

Il est également directeur du département des Études de Marchés et des Enquêtes dans le groupe européen des organisations de consommateurs Euroconsumers dont fait partie Test-Achats. Il est, par ailleurs, trésorier et vice-président d'Oxfam-Magasins du Monde.

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Sur un plat d’argent à l’achat duquel trois générations ont contribué, le saumon arrive, glacé dans sa forme native. Habillé de noir, ganté de blanc, un homme le porte, tel un enfant de roi, et le présente à chacun dans le silence du dîner commençant. Il est bien séant de ne pas en parler.

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