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Citation de petitsoleil


Pour le lait, nous vivons dans un univers complètement mensonger, totalement conditionné et il nous paraît dangereux d'arrêter ces produits, même momentanément. L'impression d'être un asocial, une dangereuse forte tête qui ne va pas manquer de se casser un bras ou une jambe lors d'une prochaine chute (...) et ce sera bien fait pour lui. On n'a pas idée de ne pas manger de laitages !

Nous en sommes à ce point de conditionnement entretenu par le corps médical, le corps enseignant et un Plan national de nutrition qui assure que sans trois ou quatre laitages par jour on va à la catastrophe.
Cela ne manque pas d'aider nos géants mondiaux des laitages (Danone et Lactalis sans oublier notre voisin Nestlé) mais n'améliore pas les comptes de la sécurité sociale. Le mensonge est au rendez-vous à chaque publicité, dans la plupart "des informations" fournies par les sites Internet "bien pensants".

J'ai regroupé ici un ensemble de faits permettant de se dire que l'on n'est pas idiot parce qu'on ne mange que peu ou pas de laitages.
Il n'y a là aucune prétention scientifique, tout en restant scrupuleusement en accord avec les données actuelles, mais simplement la volonté farouche de contribuer à dénoncer le mensonge ambiant pour nous aider à nous en libérer.
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