Owi Owi

Ce livre est une petite pépite pour cuisiner peinard l'hiver...Fan de OwiOwi et de son blog depuis plusieurs années, je ne suis jamais déçue par ses recettes !



Elle nous propose des idées de plats faciles, goûtus et variés en prenant un aliment (pois chiches, tous, gnocchis...) qu'elle décline de plusieurs façons. Le livre permet de créer ses propres associations en suivant une base et en adaptant avec ce qu'on a à la maison. Les photos sont magnifiques, très coloré et chaleureux.



Gros coup de cœur pour ce guide de cuisine pratique et alléchant.



NB : de nombreux recettes végé ou des alternatives pour rendre le plat végé.

Fan du fil Instagram de Owi Owi fouette-moi, dont elle réalise régulièrement les recettes faciles et originales, ma fille m'a demandé de lui offrir le livre de recettes de gâteaux de l'auteur dans lequel je me suis plongée aussitôt ! 



Des recettes basiques et toutes leurs possibilités de transformation 



Des explications sur les conséquences de changement d'ingrédient : huile vs beurre, bicarbonate vs levure, levure de blé vs les autres ! 



Bref, tout ce que j'ai appris en me disant que j'aurais bien aimé le savoir plus tôt ! 



Et, j'ai tellement apprécié ce livre ... que je vais me le commander ! 



A suivre pour le test des gâteaux ! 



PS la version salée de ce livre : 'A foutre au four' sort le 2 novembre. Je viens de le précommander pour ma fille ! 
Lien : http://les-lectures-de-bill-..

5 étoiles uniquement parcequ on ne peut pas en mettre plus! Les recettes sont simplissimes, hyperrapides et le résultat est parfait!

Les muffins sont légers aériens et super gourmands. Le cookie pot est à même de soigner tous les chagrins. La famille est conquise!! Un grand bravo!!!