L'homme entretient avec les oiseaux, comme avec la nature dans son ensemble, des rapports étranges. Tantôt, c'est un sentiment d'amour qui le porte à les protéger, voire à les mettre en cage pour profiter de leur chant et de leur beauté. Tantôt, c'est un appétit de prédateur qu'il exerce non seulement pour se nourrir, mais, malheureusement aussi, pour se distraire.