Pierre Murat est un juriste et universitaire français.
Il est spécialisée dans le droit de la famille et de l'enfant.
Il est auteur d'une thèse de doctorat en Droit privé intitulée "L'autonomie de la volonté et le pouvoir du juge dans la formation des liens de la famille", soutenue à Lyon 3 en 1991.
Agrégé des Universités, Pierre Murat a été chargé d'enseignement à l'Université Jean-Moulin, Lyon.
Il est professeur de Droit privé et sciences criminelles à la faculté de droit de l'Université Grenoble Alpes et directeur du M2 Droit notarial.