Pierre Vignes est chercheur, titulaire d’un doctorat ès sciences en biologie des populations et des écosystèmes (Aix-Marseille 3, 1988). Il a été professeur au Lycée Dumont d'Urville de Toulon.
Avec sa femme Délia, ils ont récolté pendant plusieurs années, à travers l’Europe, les 275 plantes qui sont représentées dans les planches de leurs ouvrage, L’Herbier des Plantes Sauvages, avec leurs différents organes : tiges, feuilles, fleurs, fruits, graines, rhizomes…
"La nomenclature des plantes et leur collection sont indissociables de l’histoire de la botanique. En effet, si reconnaître avec certitude les plantes comestibles ou favorables à la santé est une science de première nécessité, il n’est pas moins utile de reconnaître avec la même assurance les "espèces" néfastes à l’homme ou aux animaux domestiques."