Pierrette Ominetti a passé toute sa carrière à faire la part belle aux documentaires en tous genres, entre autres pour Arte où elle a exercé plusieurs fonctions à responsabilité jusqu'en 2018.
Cette lorraine, ancienne étudiante à Strasbourg, en philosophie et en éthologie fut tour à tour chargée de programmes, directrice de l'unité documentaire et enfin directrice déléguée à la direction éditoriale.