Il existe nettement plus de plantes hallucinogènes que celles utilisées par l'homme. La flore du monde comprend environ un demi-million d'espèces, mais on n'en connaît que mille utilisées comme inébriants. Rares sont les régions du globe où il n'existe pas au moins un hallucinogène jouant un rôle important dans la vie des habitants.