Roald Dahl

A sept heures du soir, nous nous assîmes à table pour le dîner. Le menu consistait en tripes à la mode de Caen. Ce plat est celui qui occupe la seconde place sur ma liste des préparations culinaires les plus immondes de la planète. La première place revient à quelque chose que mangent avec délectation les bergers d'Australie, dans les vastes élevages qu'ils ont là-bas
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