Diplômée de Sciences Po Paris, Rose Boursier-Wyler est chargée des affaires publiques chez Too Good To Go. Elle s’est engagée dans de nombreuses associations à impact en tant que bénévole pour CliMates, Zéro Waste Paris et Alternatiba.
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Avec "Le guide anti-gaspi" (Too Good To Go) de Lucie Basch & Rose Boursier-Wyler, vous trouverez toutes les clés pour éradiquer le gaspillage de votre quotidien. Résumé : Too Good To Go, application anti-gaspi incontournable, permet à chacun de lutter contre le gaspillage alimentaire à son échelle. Avec ce guide, qui regorge d?astuces, de témoignages et de défis, Too Good To Go te livre toutes les clés pour te lancer dans l?aventure et éradiquer le gaspillage de ton quotidien. - L?abécédaire de l?anti-gaspi : de A comme Agrumes à Z comme Zestes, comment conserver tes produits, les accommoder et les réutiliser à l?envi pour éviter les déchets. - Les règles d?or à respecter : comment bien ranger ton frigo et tes placards, faire la différence entre DLC et DDM, planifier tes repas pour minimiser les pertes. - Des recettes gourmandes et zéro-déchet : de l?apéro au dessert, des menus de saison pour cuisiner dans le respect des cycles de la planète, revaloriser les restes et les fruits et légumes qui font la tête. - Des astuces pour toutes les occasions : faire de ton enfant le duc de l?anti-gaspi, recevoir en étant anti-gaspi, conserver les bonnes habitudes en vacances... et des témoignages de la communauté ! Utilise #antigastips sur les réseaux sociaux pour partager avec la communauté engagée et faire grandir le mouvement de lutte contre le gaspillage alimentaire. EMPARE-TOI DE CE GUIDE INDISPENSABLE POUR NE PLUS JAMAIS GASPILLER ! Le 1er octobre dans toutes les librairies et aussi sur : - Site Leduc.s : https://www.editionsleduc.com/produit/1976/9791028515249/ - Amazon : https://www.amazon.fr/guide-anti-gaspi-Too-good/dp/B07Q8Q6JJ8/ref=sr_1_1?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=9791028516000&qid=1570012242&s=gateway&sr=8-1 - Fnac : https://livre.fnac.com/a13532188/Lucie-Basch-Le-guide-anti-gaspi#omnsearchpos=1 Retrouvez-nous sur : - Facebook : https://fr-fr.facebook.com/leducs - Instagram :https://www.instagram.com/editionsleduc/
. La production de riz en Asie, à cause des quantités astronomiques d'eau utilisées (il faut 3 400 litres d'eau pour 1 ke de riz) et des 10 millions de tonnes de méthane rejetées par les rizières chaque année.
. La viande dans les pays développés et en Amérique latine, à cause de l'élevage industriel qui contribue à la déforestation et à de grosses émissions de gaz à effet de serre.
. Les fruits et légumes en Asie, en Amérique latine et en Europe, à cause du cocktail explosif eau, pesticides, engrais et fertilisants.
L'aiguille creuse,après le mystère,les questions !
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