Directrice de recherche en économie de la consommation alimentaire au sein du CIRAD, Sandrine Dury travaille sur les modes de consommation alimentaire urbains et ruraux avec un intérêt marqué pour la situation des ménages agricoles et des femmes.
Le moment de la naissance est celui qui va nous fonder comme parents dans la réalité biologique de nos êtres au-delà du sentiments profond d'éternité que ressent une mère quand elle donne la vie grâce à ce fameux instinct maternel.
Devenir mère, c'est avant tout transmettre une partie de soi, une histoire familiale que l'on continue pour s'inscrire dans les générations à venir, c'est un prolongement de soi.