Simone Ahuja a créé Blood Orange, cabinet de conseil en marketing et en stratégie et spécialisé en innovation dans les pays émergents
Elle a mené des recherches universitaires sur l'innovation dans toutes sortes d'économies, des plus pauvres au plus développées. Elle a aussi travaillé dans des équipes transnationales.
Elle est le co-auteur de Jugaad Innovation: Think Frugal, Be Flexible, Generate Breakthrough Growth, un ouvrage à succès traduit aux Etats-Unis, au Brésil, en France et en Inde
Simone a été consultante au Centre for India & Global Business at Judge Business School, University of Cambridge. Elle a aussi travaillé à New York à Asia Society.
Elle conseille des entrepreneurs, des institutions universitaires et des entreprises parmi lesquelles 3M, Procter & Gamble, Medtronic, the World Economic Forum, Harvard University, HKUST et the Indian School of Business. Elle écrit des articles pour la Harvard Business review.