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Citation de petitsoleil


La question "Que manger pour rester en bonne santé ?" se pose au quotidien.

Tout d'abord, le lien entre le cancer et ce qu'il y a dans notre assiette ne fait plus de doute : les maladies cardio-vasculaires ainsi que près de 30 % des cancers sont favorisés par le mal-manger, l'excès de mauvais sucre - qui est pourtant l'aliment que nous consommons le plus -, mais aussi l'excès de mauvaises graisses.

Les régimes méditerranéens plus riches en bons sucres, en légumes, en fruits et en bonnes graisses nous apportent d'ailleurs la preuve de leurs effets protecteurs sur l'organisme.
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