Susan Smit

Ma grand-mère disait toujours que la nature n'est pas là pour les humains. Elle n'inflige pas de punition et ne fait rien pour nous plaire, elle ne nous accorde tout bonnement aucune attention. Nous pouvons mettre son cours à notre profit dans notre intérêt et jouir de sa beauté; parfois il nous semble brièvement pouvoir la dompter, mais nous sommes finalement asservis à elle. Elle parcours son propre cycle - croissance, floraison, déclin, mort et renaissance- parce qu'elle n'a pas le choix. La seule chose que puisse faire le paysan ou la paysanne, c'est apprendre à connaître les lois et les dispositions de la nature, comprendre l'agencement de toutes les formes de vie et découvrir comment s'y adapter. Ce n'est pas une question de prédiction magiques, il suffit d'avoir une vue d'ensemble de l'organisation de la nature vivante et d'en tirer ses conclusions.