Vincent-Pierre Angouillant

Biographie :

Ancien élève de l'école Estienne, Vincent-Pierre Angouillant est graphiste et photographe.
Il s'est spécialisé dans la création de couvertures et de mises en pages de livres. Il travaille également en tant que photographe « gastronomique » et a signé plusieurs livres : Le Cha-Jing (premier livre chinois sur le thé) ; Le chocolat, discours curieux, de C. Constant ; Passion Pain, d'Yves Desgranges ; Le meilleur du chocolat et Le meilleur du café, de Michèle Villemur. Il est co-auteur du Guide Cacao 2006. Il publie aussi des rééditions commentées et illustrées de textes de la fin du XIXe siècle (Paris-Tokyo-Paris, Aventures gastronomiques extraordinaires, etc.)