William Ledeuil

Les mots de la gastronomie #3 : l'art du bouillon selon William Ledeuil .

A l'occasion du festival Omnivore Paris 2014, William Ledeuil a donné une masterclass autour des agrumes avec la participation de la la maison Baches.

William Ledeuil : Ze Kitchen Galerie

William Ledeuil vous présente son ouvrage "Ze kitchen galerie, produits et recettes créatives" aux éditions La Martinière.

[Etoiles Michelin]
Reportage consacré aux restaurants qui viennent de recevoir une nouvelle étoile dans le classement du guide Michelin: "Le petit Nice" de Gérald PASSEDA à Marseille, et "La Kitchen galerie" à Paris.
Interviews des deux chefs: Gérald PASSEDA, chef du "Petit Nice", et de William LEDEUIL, chef de la "Kitchen galerie" à Paris.

William Ledeuil - Ze Kitchen Galerie - Le Livre

William Ledeuil - Ze kitchen galerie, produits et recettes créatives .
William Ledeuil vous présente son ouvrage "Ze kitchen galerie, produits et recettes créatives" aux éditions La Martinière.http://www.mollat.com/livres/william-ledeuil-kitchen-galerie-produits-recettes-creatives-william-ledeuil-9782732442525.htmlNotes de Musique : Vivaldi