Catherine AtkinsonTrish Davies
Lesley Chamberlain (Directeur de publication)Hélène Varnoux (Traducteur)
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
- Les cuisines traditionnelles d'Europe centrale offrent une large diversité de recettes. Depuis la mer Baltique jusqu'à la mer Noire, Goûts et Saveurs d'Europe centrale invite à apprécier la richesse de gastronomies aux multiples influences historiques et culturelles. - A travers plus de 200 recettes : soupes, hors-d'oeuvre, salades, plats de viande, volailles, poissons, légumes et desserts, cet ouvrage, illustré de 800... >Voir plus
Lesley Chamberlain (Directeur de publication)Hélène Varnoux (Traducteur)
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Résumé :
- Les cuisines traditionnelles d'Europe centrale offrent une large diversité de recettes. Depuis la mer Baltique jusqu'à la mer Noire, Goûts et Saveurs d'Europe centrale invite à apprécier la richesse de gastronomies aux multiples influences historiques et culturelles. - A travers plus de 200 recettes : soupes, hors-d'oeuvre, salades, plats de viande, volailles, poissons, légumes et desserts, cet ouvrage, illustré de 800... >Voir plus
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