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Critique de Eimelle
Voilà un roman curieux!
Presque plutôt une histoire culinaire des "Mères" lyonaises et un recueil de recette qu'un vrai roman policier (le coupable est vite éventé, l'enquête apparait très secondaire). Des critiques gastronomiques à l'ambiance des cuisines, de la préparation des produits à la mysoginie de certains, le monde de la restauration est très bien décrit, et les petits plats préparés nous font plus d'une fois saliver!
D'ailleurs, un recueil de recettes clôt l'ouvrage de belle manière!
En bref, pour Lyon, ses "Mères" et pour la cuisine, c'est une belle réussite.
Pour l'aspect roman policier, je suis moins convaincue!
Lien : http://lecture-spectacle.blo..
Presque plutôt une histoire culinaire des "Mères" lyonaises et un recueil de recette qu'un vrai roman policier (le coupable est vite éventé, l'enquête apparait très secondaire). Des critiques gastronomiques à l'ambiance des cuisines, de la préparation des produits à la mysoginie de certains, le monde de la restauration est très bien décrit, et les petits plats préparés nous font plus d'une fois saliver!
D'ailleurs, un recueil de recettes clôt l'ouvrage de belle manière!
En bref, pour Lyon, ses "Mères" et pour la cuisine, c'est une belle réussite.
Pour l'aspect roman policier, je suis moins convaincue!
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