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Critique de jcjc352
C'est toujours une grande joie de faire une critique d' un livre de Camilleri car il me semble le relire une énième fois il me semble assister de nouveau aux échanges vivifiants et populaires entre policiers de Vigata toujours très mâles, décontractés et surtout crus, il me semble respirer le parfum des rougets frits et des loups si frais qu'ils semblent encore dans l'eau à nager
Il me semble voir le « courtois » mais tortueux Montalbano transpirer devant Livia ou Ingrid voire Anna. Il me semble être retourné en Sicile
Un excellent cru ce « chien de faïence » Un des meilleurs Camilleri sans nul doute car il est particulièrement en verve, le verbe bien salé et même poivré comme un Pecorino (fromage de brebis de Sicile parfumé de safran) l'expression crue et haute en couleur ( je ne vous raconte pas l'histoire de la main à six doigts)
Et l'histoire me direz-vous ?
Bah !
A vrai dire est-elle vraiment importante l'histoire ? Pas tellement C'est juste un prétexte pour être en Sicile. Mais pour un cérébral il y a de quoi moudre dans l'intrigue. Et puis comme cabotin vous le connaissez le Montalbano toujours à feindre de s'intéresser à quelque chose alors que la vérité est ailleurs et il le sait le mariol.
En fait d'histoire c'est toujours Cosa Nostra avec ses exécutions sommaires, ses trafics d'armes, la gangrène de l'île, l'omerta et comme disent Les Siciliens « si vous planifiez votre vengeance, creusez deux tombes. Une pour vous » et il y en a des affaires d'honneur et donc suffisamment pour occuper le dottore Montalbano Même celles qui datent
Et à coté de ça Montalbano , non content d'être un excellent limier, se révèle être un gourmet talentueux qui va nous faire partager son péché mignon pour la gastronomie sicilienne. A l' enquête policière il va en parallèle mener une exploration de plats siciliens qui nous met l'écume gourmande à la bouche.
En effet pour se sustenter le dottore va ingurgiter en 288 pages, dix huit spécialités siciliennes Beaucoup de poissons frais : rougets de roche frits avec tinniruma, loups, merlus ,daurades, anchois all agretto , sardines avec pâtes. Des gastéropodes : attupateddri en ragoût. Des Céphalopodes :petits calamars bouillis , poulpes , supions (seiches) en soupe. Des crustacés homards qu'on n'a pas l'impression de manger juste de rêver
Et en plat de résistance (l'eut-on cru?)les pâtes, avec sardines ou froides avec du basilic et olives noires ou alors des aubergines.
Pour clore le tout fromage caciocavallo ou fromage au poivre (pecorino ?) et petits gâteaux : pietafèrmula et mostazzoli (là par contre Salvo en engloutit 1,5 kg c'est trop, beaucoup trop! c'est de la goinfrerie mais bon il était préoccupé)
Somme toute une alimentation de vrai régime méditerranéen non pas crétois mais bien sicilien préservant des maladies cardiovasculaires avec le métier qu'il fait c'est conseillé. ( la boisson fera l'objet d'une autre critique gourmande pour le livre suivant si besoin est... )
A part ça ?
Eh bien on peut voir Montalbano qui à la suite d'un problème de côlon et de hanche (c'est compliqué à expliquer il vaut mieux que vous lisiez le bouquin) qui va le mettre sur les genoux (façon de parler) et qui va s'angoisser sur l' alimentation de sa convalescence. Va-t-il devoir s'alimenter ,pendant le restant de sa vie, exclusivement de potage à la semoule et manger sans sauce ?
Bref vous voyez pour l'histoire les macchabées, les tueurs , la violence et la corruption de partout...On est si peu de chose alors… manger sans sauce … et du potage à la semoule !
Et puis vous en apprendrez de bonnes sur les maladies honteuses et Catarella inimitable clown ; mais pour la petite sauce de madame la "questeuse" ... Rien ! Pas un mot Si il y a omerta c'est bien là
Et Livia, Ingrid, Anna vous les verrez passer furtivement Là par contre j'en veux à Camilleri ...Des femmes pareilles ! Les occulter ! Honte à toi Andréa !
Et la policia, les carabinieri
Et l'huile d'olive et le citron
Bon c'est pas tout ça mais que vais-je lire maintenant ?
J'ai bien Olga Nawoja Tokarczuk sur le feu depuis un bon moment mais bon le golabki de chou farçi, à la polonaise, de viande de porc, de riz et d'oignons avec coulis de tomates c'est un peu plus lourd que le rouget frit
Il me semble voir le « courtois » mais tortueux Montalbano transpirer devant Livia ou Ingrid voire Anna. Il me semble être retourné en Sicile
Un excellent cru ce « chien de faïence » Un des meilleurs Camilleri sans nul doute car il est particulièrement en verve, le verbe bien salé et même poivré comme un Pecorino (fromage de brebis de Sicile parfumé de safran) l'expression crue et haute en couleur ( je ne vous raconte pas l'histoire de la main à six doigts)
Et l'histoire me direz-vous ?
Bah !
A vrai dire est-elle vraiment importante l'histoire ? Pas tellement C'est juste un prétexte pour être en Sicile. Mais pour un cérébral il y a de quoi moudre dans l'intrigue. Et puis comme cabotin vous le connaissez le Montalbano toujours à feindre de s'intéresser à quelque chose alors que la vérité est ailleurs et il le sait le mariol.
En fait d'histoire c'est toujours Cosa Nostra avec ses exécutions sommaires, ses trafics d'armes, la gangrène de l'île, l'omerta et comme disent Les Siciliens « si vous planifiez votre vengeance, creusez deux tombes. Une pour vous » et il y en a des affaires d'honneur et donc suffisamment pour occuper le dottore Montalbano Même celles qui datent
Et à coté de ça Montalbano , non content d'être un excellent limier, se révèle être un gourmet talentueux qui va nous faire partager son péché mignon pour la gastronomie sicilienne. A l' enquête policière il va en parallèle mener une exploration de plats siciliens qui nous met l'écume gourmande à la bouche.
En effet pour se sustenter le dottore va ingurgiter en 288 pages, dix huit spécialités siciliennes Beaucoup de poissons frais : rougets de roche frits avec tinniruma, loups, merlus ,daurades, anchois all agretto , sardines avec pâtes. Des gastéropodes : attupateddri en ragoût. Des Céphalopodes :petits calamars bouillis , poulpes , supions (seiches) en soupe. Des crustacés homards qu'on n'a pas l'impression de manger juste de rêver
Et en plat de résistance (l'eut-on cru?)les pâtes, avec sardines ou froides avec du basilic et olives noires ou alors des aubergines.
Pour clore le tout fromage caciocavallo ou fromage au poivre (pecorino ?) et petits gâteaux : pietafèrmula et mostazzoli (là par contre Salvo en engloutit 1,5 kg c'est trop, beaucoup trop! c'est de la goinfrerie mais bon il était préoccupé)
Somme toute une alimentation de vrai régime méditerranéen non pas crétois mais bien sicilien préservant des maladies cardiovasculaires avec le métier qu'il fait c'est conseillé. ( la boisson fera l'objet d'une autre critique gourmande pour le livre suivant si besoin est... )
A part ça ?
Eh bien on peut voir Montalbano qui à la suite d'un problème de côlon et de hanche (c'est compliqué à expliquer il vaut mieux que vous lisiez le bouquin) qui va le mettre sur les genoux (façon de parler) et qui va s'angoisser sur l' alimentation de sa convalescence. Va-t-il devoir s'alimenter ,pendant le restant de sa vie, exclusivement de potage à la semoule et manger sans sauce ?
Bref vous voyez pour l'histoire les macchabées, les tueurs , la violence et la corruption de partout...On est si peu de chose alors… manger sans sauce … et du potage à la semoule !
Et puis vous en apprendrez de bonnes sur les maladies honteuses et Catarella inimitable clown ; mais pour la petite sauce de madame la "questeuse" ... Rien ! Pas un mot Si il y a omerta c'est bien là
Et Livia, Ingrid, Anna vous les verrez passer furtivement Là par contre j'en veux à Camilleri ...Des femmes pareilles ! Les occulter ! Honte à toi Andréa !
Et la policia, les carabinieri
Et l'huile d'olive et le citron
Bon c'est pas tout ça mais que vais-je lire maintenant ?
J'ai bien Olga Nawoja Tokarczuk sur le feu depuis un bon moment mais bon le golabki de chou farçi, à la polonaise, de viande de porc, de riz et d'oignons avec coulis de tomates c'est un peu plus lourd que le rouget frit
